Suntem in prag de toamna. Anotimpul acesta este deseori asteptat de copii, cand incep cursurile la gradinita sau la scoala, dar si de adulti, pentru bogatia naturii sau pentru temperaturile rezonabile, dupa o vara incinsa.
Totusi, toamna aduce cu ea si ceva probleme in planul sanatatii. Exista afectiuni care se manifesta cu predispozitie in anotimpul acesta si primavara. Nu se stie exact de ce, dar ulcerul gastroduodenal este o afectiune care isi intensifica simptomele in aceste perioade.
Sa definim sumar afectiunea. Ulcerul presupune afectarea mucoasei, eroziunea si apoi disparitia ei pe anumite portiuni. Atunci cand mucoasa gastrica are de suferit, vorbim de ulcer gastric; cand problema se localizeaza la nivelul mucoasei intestinului subtire superior, vorbim de ulcer duodenal. Nu de putin ori ele merg impreuna. Uneori, este afectat si esofagul.
Sa vedem cum se produce acest ulcer. Stomacul nostru produce secretii care contin acid clorhidric (cu rol de dezinfectare a alimentelor care ajung aici) si o enzima numita pepsina. Atunci cand aceste doua elemente sunt produse in cantitati excesive, mucoasa stomacului si/sau a duodenului este afectata, lezata, iritata. Atunci apar problemele insotite de simptome deloc usoare. Durerile sunt uneori insuportabile. Pacientul simte arsuri in spatele sternului (in ,,capul pieptului''), dureri abdominale si acestea pot fi insotite de stari de greata (si chiar varsaturi dupa mese) sau senzatie de pietroi in stomac. Durerea poate iradia si in spate si poate dura de la cateva minute la ore intregi, in cazuri mai rare chiar si zile! O alta manifestare in cazul ulcerului gastroduodenal este inapetenta sau, dimpotriva, pofta crescuta de mancare, dar insotita de senzatie rapida de satietate. Daca ulcerul este hemoragic, scaunul poate fi negru sau cu sange rosu-inchis. Simptomatologia este periodica, durerea apare si dispare la anumite intervale. Poate disparea si pentru cativa ani, timp in care pacientul crede ca s-a vindecat, dar ulcerul poate recidiva intr-o forma mai grava daca nu au fost inaturate cauzele care l-au provocat si intretinut.
Responsabila cu declansarea ulcerului este, in marea majoritate a cazurilor, bacteria numita Helicobacter pylori. Ca incidenta, cauza imediat urmatoare o reprezinta abuzul de antiinflamatoare nestroidiene (AINS), cum ar fi Aspirina sau Ibuprofenul. Desi majoritatea oamenilor sunt infectati cu H. pylori, nu toti dezvolta ulcer. Acesta se declanseaza in prezenta anumitor factori de risc: fumatul, consumul mare de alcool, antecedente de ulcer, stresul fizic determinat de o boala severa sau de un accident grav (trauma majora, dependenta de un aparat de ventilatie, interventie chirurgicala).
Desi mult timp s-a crezut ca alimentele picante, cafeaua sau alcoolul consumat in cantitati moderate pot genera ulcer, astazi s-a renuntat la aceasta ipoteza. Fireste, insa, ca nu le veti consuma daca manifestati intoleranta la acestea.
Iata cum ne poate ajuta fitoterapia in tratatrea ulcerului gastrduodenal:
-lemnul-dulce: se formeaza o pasta din 100 g pulbere de planta (obtinuta din rizomi si radacini decorticate in prealabil) amestecata cu 50 ml apa; se iau 3 lingurite pe zi; -hameiul: din 40 de g de conuri de hamei la un litru de apa se obtine o infuzie din care se beau 2-3 cani pe zi; hameiul are calitatea de a calma durerile si de a reduce cantitatea de acid gastric; -alunele: ele erau folosite de marii fumatori arabi, cunoscuta fiind calitatea alunelor de a calma durerile de stomac; -uleiul de alune: in caz de ulcer gastric, se consuma 30 g de alune, de 2-3 ori pe zi; uleiul de alune formeaza o pelicula protectoare pe peretii interiori ai stomacului, actionand ca un tampon; pentru o eficienta sporita, puteti zdrobi cele 30 de g de alune si amesteca cu 10 ml lapte si 5 ml smatana proaspata; -efecte cicatrizante, antiinflamatoare si calmante in ulcerul gastroduodenal, precum si in reducerea aciditatii gastrice are amestecul de galbenele, radacina de lemn-dulce, sunatoare, flori de musetel, flori de salcam si radacini de tataneasa, cate 10 g din fiecare. Peste 3 lingurite din acest amestec se pun 500 ml apa clocotita si se acopera timp de 30 de minute. Cantitatea de infuzie rezultata se bea in trei reprize, dupa mesele principale; -un alt amestec recomandat este din cate 20 de g de galbenele, troscot, tataneasa si 10 g de roinita. Amestecul se infuzeaza timp de 3-5 minute, se strecoara si se beau 3 cani pe zi; infuzia poate fi indulcita cu miere; -cartoful: sucul de cartofi cruzi este un remediu excelent in tratamentul ulcerului; pentru a beneficia de acest tratament, alegeti cartofi neincoltiti, ii spalati, ii curatati si ii dati prin storcatorul de fructe si legume. Daca nu aveti storcator, puteti sa dati cartofii de doua ori prin masina de tocat carne. Cura dureaza 2-3 saptamani, timp in care beti doua doze de suc pe zi, inainte de doua mese principale (o doza este de o jumatate de pahar mai mic sau o treime de pahar mai mare).
Indiferent ca urmati un tratament alopat sau naturist, regimul alimentar este o conditie sine qua non in remedierea afectiunilor dvs. stomacale. Mai intai, cateva reguli generale: -se va renunta la fumat si la alcool; -mesele nu vor fi abundente, ci ideal este sa aveti 3 mese principale nu foarte copioase, ,,ajutate'', prin suplinire, de 2 gustari; -mesele vor fi luate la ore fixe; -in timp ce mancati, stai jos (nu mancati pe fuga, in picioare, de exemplu), iar apoi odihniti-va o ora; -ultima masa se va lua cu minimum 3 ore inainte de culcare, intrucat stomacul plin va produce sucuri gastrice peste noapte; -evitati alimentele care in trecut v-au produs neplaceri; -evitati bauturile care contine cafeina, intrucat acestea cresc secretia gastrica (cafea, ceai, cola); -de obicei, rosiile, citricele si ciocolata sunt nocive in caz de ulcer, asa incat evitati-le daca simtiti disconfort la consumul lor; -unii specialisti recomanda sa mestecati incet si bine alimentele si apoi sa le inghititi; insa masticatia stimuleaza producerea de suc gastric, astfel incat cel mai indicat ar fi sa consumati alimentele pasate, sub forma de piureuri, care presupun mai mult deglutitie decat masticatie.
Ca alimete indicate in regimul alimentar ce insoteste tratamentul ulcerului, mentionam: cartofi, legume verzi, fasole, pastai, morcovi, linte. Pastele fainoase se conuma moderat, cu putin unt imediat dupa ce au fiert. Fructe, numai cateva (banane, mere, pere), dar numai fierte sau coapte. Laptele se consuma numai daca nu manifestati intoleranta la el; procedati la cantitati progresive (azi 200 ml, maine 300 si asa mai departe, pana ajungeti la 1 l pe zi). Laptele dulce poate fi inlocuit cu iaurt, kefir sau lapte batut. De asemenea s-a constatat ca o alimentatie bogata in fibre previne aparitia ulcerului, desi nu se stie inca exact ce aport au acestea in tratamentul afectiunii.
Sunt interzise dulceata, serbeturile, fructele crude si painea proaspata (ea trebuie sa fie veche de 1-2 zile si sa fie consumata moderat). Carnea -tot in cantitati mici si cat mai slaba si alba.
Articol de Isabella G. |